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  • 这碗粥秋季一定不能错过
    2019-10-19 10:31 来源: 文旅健康委员会

    9月即将来临,秋意渐浓,天气也逐渐凉爽起来。大家都知道秋季养生要防燥、润肺,却不知秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段,加上昼热夜凉、气候寒热多变,一些胃肠疾病也会悄悄尾随而至,也容易使胃病患者疾病复发。

     

    所以这个时候我们一定要对自己的三餐负责,在这个秋季,把胃养好。而粥能和胃补脾,润养肺燥,绝对是秋季养胃的绝佳选择。

     

    而现在的南瓜正是营养最佳的时候,从中医的角度来看,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、保护胃粘膜、帮助消化、清热解毒之功,还能平喘、消肿。因此南瓜粥是当前应季最适合我们秋补的粥类。

     

    南瓜粥其制作方法也非常简便,在这里走进崇高健康大舞台介绍给大家:

     

    这款粥养胃补气、清热解毒,最适合秋季熬给家人喝,千万不要错过

    将洗净的大米和去皮切成小块的南瓜放入锅中,加适量水,猛火至煮开,后改用文火,盖上锅盖,熬熟、熬稠即可。注意期间要间歇地搅动,防止粘锅。

     

    注意事项:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

     




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